过期一两天,食物还能吃吗?答案可能和你想的不一样!

热门资讯 2025-07-10 23:25:02 449

本文专家:何婕,过期甘肃省疾病预防控制中心

保质期过了一两天能不能吃,两天得分情况看。食物杭州市某某设备厂长保质期的吃答食物(保质期为6个月以上),过期前一天和过期后一天区别不大,不样还可以吃;短保质期的过期食物(保质期在30天~6个月),风险大,两天最好扔掉不吃。食物


健康时报图

长保质期的吃答食物通常会经过严格的杀菌,或者食物本身的不样杭州市某某设备厂环境不适合微生物生长,例如罐头、过期坚果等,两天“过期几天”和“还有几天过期”,食物区别不大。吃答短保质期食物大多没有完全解决微生物问题,不样保质期通常会尽量压缩。这类食物一旦过期,很易造成微生物指标超标,不建议食用,例如酸奶、糕点。

过了保质期的食物并非绝对不能吃。但在保质期内的食物,也不是一定安全,还要看食物是否按照该种食物需要的保存条件进行贮存。

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本文来自:2025-07-01健康时报《保质期过一两天还能吃吗?》

编辑:乔靖芳 王楠

审核:杨小明 鲁洋

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